商品42 黒船竹団扇
42 黒船竹団扇 モダンで斬新なデザインの開国うちわ 了仙寺が所蔵するペリー提督の肖像画や黒船などの 貴重な絵画を使った竹うちわ。制作は、下田の就労支 援施設「すぎのこ作業所」と連携し、ソーシャルなうちわ でもあります。大胆な絵柄はインテ...
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飲食メニュー43 磯香ラーメン
43 磯香ラーメン まるごとワタリガニとサザエがどかん！ 見よ、この豪快なビジュアル。インパクト狙いなわけではありません。丸ごと１匹入ったワタリガニとサザエから染み出たスープはまさに「磯の香り」が凝縮。野菜たっぷりの塩味ベースのスープには...
飲食メニュー44 辛味噌ラーメン
44 辛味噌ラーメン 辛さが、旨さが花火のように弾ける！ 地元で人気の隠れた名店。辛いもの好きがなぜか多い下田ッ子に根強い人気のこちらは、一味唐辛子を炒め、さらに辛みを引き出しています。冬でも汗がにじむ辛さですがトッピングのキャベツが爽や...
飲食メニュー45 下田カレーうどん
45 下田カレーうどん トッピングは下田特産の海産物！ 漁港の街らしく、サザエ、ふのり、海苔と、海の幸３点をトッピングしたオリジナルカレー。カレーに生クリームを加えたクリーミーでマイルドな味わいは、お子さんからお年寄りまでみんなが食べやす...
飲食メニュー46 伊勢海老天丼
46 伊勢海老天丼 伊勢海老まるごと１匹を贅沢に天ぷらと味噌汁で 地元漁師から直接仕入れる地魚料理がおいしい老舗店。下田産伊勢海老を丸ごと一匹使った贅沢な一品。身は天ぷらで明日葉などの野菜天と天丼に、頭は味噌汁で。からりと揚がったプリプリ...
飲食メニュー47 伊勢海老鬼殻焼
47 伊勢海老鬼殻焼 活伊勢海老を２０年継ぎ足し伝統のタレで 昭和３０年から下田の活気を支えてきた名店。店専用の“いけす”にはアワビやサザエ、伊勢海老が元気にスタンバイ。 鬼殻焼きは２０年以上継ぎ足している秘伝のタレで伊勢海老を香ばしく焼...
飲食メニュー48 漁師のサザエご飯
48 漁師のサザエご飯 漁師から直接仕入れるサザエが自慢 下田最南端須崎の貸別荘で提供するお弁当。海産物が豊かな須崎漁港の漁師から仕入れたサザエと、同じく須崎産ひじきを炊き込んだ磯の香り漂う炊き込みご飯と味つけサザエが盛り込まれています。...
飲食メニュー49 下田産 マグロのネギマ鍋
49 下田産 マグロのネギマ鍋 下田産のマグロを味わいください 下田沖で取られたマグロ、野菜も伊豆産にこだわっております。マグロ本来の旨味をバランスのいい味に仕上がっております。いろいろな組合せの定食も出来ます。「マグロの解体ショー」を店...
飲食メニュー50 食べ歩き下田めしセット
50 食べ歩き下田めしセット お子様、お年寄りでも食べられるように、サザエを調理しております。 東京で提供してきた、”深川めし”を、下田にUターンして、下田産サザエを使った、”下田めし”をメニューに加えた。下田めしと、更に、サザエを使っ...
飲食メニュー51 ニューサマーオレンジのワッフル
51 ニューサマーオレンジのワッフル ニューサマー香るサクフワ食感！！ 伊豆の陽をたっぷり浴びたニューサマーオレンジを生地に練りこみ、サクフワに焼き上げました。クリームにもニューサマーオレンジが入っています。価格990円 ...